あぶらやし

あぶらやし【油椰子】

ヤシ科の高木。 熱帯アフリカ原産。 高さ20メートルに達する。 果実は卵形で径4センチメートル内外になる。 果皮に油分が多く， パーム油をとる。 種子の油はパーム核油といい食用。